Redactie Voyago

Redactie Voyago

De redactie van Voyago zorgt dagelijks voor jouw portie reisinspiratie. Tips voor de redactie? Mail ons dan: redactie@voyago.nl.

TUI vliegvakanties

TUI Nederland start vliegvakanties weer vanaf 1 juli

TUI Nederland is voorbereid om de vakantievluchten weer op te starten vanaf 1 juli aanstaande. Er zal in eerste instantie een beperkt aanbod beschikbaar zijn; alleen die bestemmingen worden aangeboden waarvan op dit moment duidelijk is dat ze een veilig en zo comfortabel mogelijk vakantieverblijf kunnen bieden. TUI Nederland bereidt zich met diverse scenario’s voor op het aanbieden en uitvoeren van vakanties komende zomer. Vakanties in eigen land worden al aangeboden en een aantal autovakanties in de ons omringende landen zijn naar verwachting binnen afzienbare tijd weer mogelijk. Het opstarten van een vluchtoperatie vergt echter meer voorbereiding en vooruit plannen. Belangrijke vakantielanden als Spanje, Griekenland en Portugal – en dagelijks volgen er meer – geven aan weer bezoekers te kunnen verwelkomen vanaf 1 juli. Veilig en comfortabel Met haar eigen TUI fly vliegtuigen zal TUI vakantiegangers naar een geselecteerd aantal bestemmingen vliegen. Diverse Europese bestemmingen hebben concrete plannen om hun grenzen weer open te stellen voor toerisme en bieden ook de infrastructuur voor een aangename en veilige vakantie. Waarschijnlijk zal de vakantie wel wat aanpassingen kennen die vooral voortkomen uit het beleid van ‘social distancing’ dat in heel Europa geldt. Uiteraard biedt TUI alleen vakanties aan die voldoen aan alle regelgeving om een veilige en zo comfortabel mogelijke vakantie te kunnen garanderen. Klantonderzoek Een onderzoek onder klanten van TUI wees uit dat 68 procent van de Nederlanders graag nog op zomervakantie naar het buitenland zou gaan, waarvan 71 procent de voorkeur geeft aan een zonnige Europese bestemming. 90 procent gaf aan open te staan voor een last minute aanbod. Spanje en Griekenland zijn hierbij favoriet. Bestemmingen De vakantiebestemmingen die als eerste aangeboden zullen worden zijn: de Griekse eilanden Kreta, Kos, Rhodos en Zakynthos, de Spaanse eilanden Gran Canaria, Tenerife en Mallorca en het Turkse Antalya. Ook worden er voorbereidingen getroffen...

Strandtenten Index 2020

Strandtenten Index 2020: de BESTE strandtenten van Nederland

Eindelijk is het zover: 1 juni mogen strandpaviljoenen weer open! Maar waar vind je de beste strandtenten van Nederland en welk strand is het voordeligst voor je portemonnee? Reiswebsite Holidayguru zocht het uit en brengt de ‘Strandtenten Index 2020’ uit. Met meer dan 330 strandtenten aan de Noordzee en op de Waddeneilanden is er tijdens een zomers dagje strand altijd wel een leuke tent in de buurt. Waar staan de duurste strandpaviljoens van Nederland en welke worden het best gewaardeerd? In de Strandtenten Index 2020 laat Holidayguru zien welke strandpaviljoens het best worden beoordeeld en wat een lunch per strand gemiddeld kost. Noordwijk het duurste strand Wie deze zomer op de centen moet letten, doet er goed aan het strand van Noordwijk aan Zee te vermijden. Noordwijk is namelijk het strand met de duurste strandtenten van Nederland. Voor twee koppen koffie, een uitsmijter en een broodje zalm betaal je hier gemiddeld €25,75. Dat is €7,40 duurder dan op het goedkoopste strand van Nederland. Kwaliteit kent z’n prijs, van alle grote badplaatsen hebben de strandpaviljoens in Noordwijk gemiddeld wel de beste beoordelingen. Het goedkoopste strand van Nederland Aan het strand van Callantsoog in Noord-Holland zijn badgasten beduidend goedkoper uit. Bij het afrekenen staat de teller gemiddeld op €18,35 voor twee koffie, een uitsmijter en een broodje zalm. Callantsoog heeft dan ook de goedkoopste strandtenten van Nederland. Het is ook direct de badplaats met de beste prijs-kwaliteitverhouding, met een gemiddelde klantenbeoordeling op Google van 4,25 op 5. De beste strandtenten van Nederland De beste strandtenten van Nederland zijn Woodstock ’69 in Bloemendaal, Tulum in Noordwijk en Strandtent het Puntje in Scheveningen. Dit concludeerde Holidayguru door de klantenbeoordelingen van alle strandpaviljoens van Nederland met elkaar te vergelijken....

Amsterdam

De MOOISTE terrassen van Nederland

De Minister-President heeft het vorige week officieel bevestigd: per 1 juni mag de horeca in Nederland weer beperkt open. Met de heerlijke juni-temperaturen in het vooruitzicht wil iedereen natuurlijk op het terras zitten. Daarom tipt USP Marketing PR de mooiste terrassen van Nederland. Genieten in Amsterdam In Amsterdam is er geen terras met zo’n prachtig zicht op het Leidseplein als het iconische Café Americain van het American Hotel. Gelukkig kun je binnenkort weer genieten van hun hoge kwaliteit, toegankelijke stijl en persoonlijke service. Voeg daar een koude borrel aan toe en voilà, de succesformule voor een perfecte zomeravond. Het altijd gezellige WestergasTerras is binnenkort ook weer beschikbaar. Hier vind je heerlijke, seizoensgebonden gerechten waar je van kunt genieten op het sfeervolle terras aan het water. Het bruisende centrum van Nederland Het middelpunt van Nederland is natuurlijk Utrecht. Deze stad is makkelijk te bereiken voor iedereen en beschikt over een groot aantal terrassen. Aan het water, op het plein of midden in het centrum. Zo waan je jezelf het hippe Berlijn bij Klein Berlijn, een creatief en cultureel eetcafé met een heerlijk terras aan het water. Maar ook Ledig Erf, het speciaalbier café van Utrecht, is zeker een bezoekje waard. Hier heb je een bierlijst vol tapbieren en flesbieren waar je U tegen zegt. De hele stad bruist, van het drankje dat je besteld, tot aan de mensen die je tegenkomt! Borrelen in de Hofstad Ook de Haagse horeca heropent haar deuren. De centraal gelegen Grote Markt bestaat uit de terrassen van zes verschillende horecazaken en is druk bezig met de voorbereidingen voor 1 juni. Verder vind je naast het Binnenhof Plein Den Haag, dat bekend staat om de vele horecagelegenheden en omringd wordt door historische stadswoningen. Restaurant Sophia van Carlton Ambassador ligt in de Ambassadewijk en heeft een prachtig terras...

Rwandese dierenrijk

Social distancing in het Rwandese dierenrijk

Het jaar 2020 zou het jaar van Rwanda worden. In Forbes en de Amerikaanse Vogue werd het land van de duizend heuvels bestempeld als bestemming waar je in 2020 zeker heen moet. Jammer genoeg heeft COVID-19 anders doen bepalen, maar er is echter wel een heleboel dat we kunnen leren van het Rwandese dierenrijk als het op social distancing aankomt. Rwanda beschermt niet alleen de inwoners, maar ook alle primaten, zoals chimpansees en de reeds bedreigde berggorilla’s worden beschermd. Wetenschappelijke studies tonen aan dat berggorilla's erg vatbaar zijn voor infecties door menselijke ziektekiemen. Besmetting met COVID-19 kan fatale gevolgen hebben voor de gorilla's. Nationale parken De regering van Rwanda besloot snel tot een tijdelijk stop van alle onderzoeks- en toeristische activiteiten in de nationale parken. Het aantal rangers dat in het park patrouilleert om de dieren te beschermen is verkleind en met grotere afstand tot de dieren. Het personeel is getest en geïsoleerd van hun familie om het risico op infectie zo klein mogelijk te houden. Mocht het in een noodsituatie noodzakelijk zijn dat de ranger een dier moet benaderen dan is het dragen van gezichtsmaskers verplicht. Akagera National Park Het Akagera National Park wordt sinds begin 2010 beheerd door African Parks, de non-profit organisatie gericht op natuurbehoud. African Parks heeft volledige verantwoordelijkheid voor het herstel en beheer op lange termijn van parken in samenwerking met de Rwanda Development Board en lokale gemeenschappen. Haar missie is om ervoor te zorgen dat het park op lange termijn ecologisch, sociaal en financieel duurzaam is. Het park is erg bijzonder, want ondanks de kleine omvang heeft het een rijke variëteit aan diersoorten, waaronder de Big Five. Dankzij het goede werk van African Parks is het aantal dieren bijna verdrievoudigd van 5.000 stuks in 2010 naar 13.500 vorig jaar. Wist je dat… • De...

Duitsland

Zomervakantie 2020 corona: deze Europese landen gaan weer open

Langzaamaan worden de maatregelen rondom het coronavirus in verschillende EU-landen versoepeld. Wat betekent dat we deze zomer misschien al wel op vakantie kunnen in Europa. Hoe de versoepeling van de maatregelen er in een aantal Europese landen uit ziet, lees je in dit handige overzicht. Duitsland De Duitse minister van Buitenlandse Zaken, Heiko Maas, hoopt dat de grenzen voor vakantiegangers nog in de zomer stapsgewijs geopend kunnen worden. Dat melden onder andere de nieuwsdienst Deutsche Welle en de tv-zender ARD. Maas is van plan de wereldwijde reiswaarschuwing, die in Duitsland nog steeds geldig is tot 14 juni, allereerst voor alleen de landen van de Europese Unie (EU) op te heffen. Hij wil deze vervangen door individuele reisadviezen voor de afzonderlijke landen. Hierbij wordt dan gewezen op de verschillende risico’s per land. Op basis hiervan kunnen reizigers afwegen waar ze naartoe kunnen, wat ze op de bestemming kunnen verwachten en waar ze beter niet naartoe kunnen gaan. Frankrijk Even leek het er nog op dat Frankrijk zijn grenzen deze zomer gesloten zou houden voor buitenlandse toeristen, maar er gloort weer hoop. Als de omstandigheden het toelaten, gaan de Franse grenzen eerst open voor buitenlanders met een tweede huis in Frankrijk. Aansluitend zouden ook ‘gewone’ toeristen welkom zijn. In juni moet hierover meer bekend worden. De Franse staatssecretaris van Toerisme, Jean-Baptiste Lemoyne, hoopt dat de Europese binnengrenzen open zijn voor toeristen als in juli het hoogseizoen begint. Dat melden onder andere de NOS en de Volkskrant. Spanje De Spaanse premier Pedro Sánchez heeft op zaterdag in zijn vaste persconferentie laten weten dat hij vanaf 1 juli weer buitenlandse toeristen wil toelaten. Dat gebeurt onder veilige omstandigheden, zodat er geen gevaar bestaat voor bezoekers en de Spanjaarden zelf. Dat meldt onder andere Die Welt op basis van berichten van het Duitse persbureau dpa....

Caracol

8 landen in Midden-Amerika en hun beste bezienswaardigheden

Midden-Amerika biedt vakantiegangers paradijselijke stranden, maar ook een ruim aanbod aan cultuur- en natuurschatten. Denk aan de Maya tempels in Belize, het schitterende uitkijkpunt Montaña Redonda in de Dominicaanse Republiek en het meer Laguna Lachuá in Guatemala. Lees over de beste bezienswaardigheden van 8 landen in Midden-Amerika. #voorstraks 1. Belize: Maya-tempels in overvloed Iedereen die Belize bezoekt, mag de Maya-ruïnes niet missen. Hoewel het Tikal tempelcomplex in Guatemala de allergrootste is, is het de moeite waard om andere te bezoeken die minder bekend zijn. Dit is het geval bij Caracol, het grootste Maya-centrum van het land. Het bevindt zich in het Chiquibil-bosreservaat en heeft de hoogste Maya-tempel van het land - 43 meter. Ook nog niet overlopen door massatoerisme is het indrukwekkende tempelcomplex van Xunantunich nabij het stadje San Ignacio, na Caracol het tweede grootste bouwwerk van het land. 2. Costa Rica- Bajos del Toro Het dorpje Bajos del Toro ligt in een indrukwekkend bergdal verscholen tussen uitgedoofde vulkanen, weelderige groene landschappen en oogverblindende watervallen en bospaden. Deze prachtige plek is zeker bij wandelaars en vogelliefhebbers zeer geliefd vanwege de Poás-vulkaan - een van de grootste kraters ter wereld – en het Nationaal park Volcán Poás. Vogelaars halen hun hart op in het Juan Castro National Park en het Bosque de Paz Biological Reserve. De hoogste waterval is het indrukwekkende Catarata del Toro, de grootste van het land, en de Tesoro Escondido-waterval, in eigendom van een familie, dat via een mooie wandeling van zo’n 40 minuten te bereiken is. 3. Dominicaanse Republiek: Montaña Redonda Alleen de lokale bevolking kende Montaña Redonda (de ronde berg) maar de laatste jaren is door een verbeterde bereikbaarheid – de aanleg van een weg naar Miches – deze plek ook populair geworden bij toeristen. Het plateau ligt op een hoogte van 300 meter en biedt...

Born and BraisedBorn and Braised

6x traditionele recepten uit Ierland met een moderne twist

Van Guinness-brood tot een eigenzinnige variatie van de klassieke spek met kool: eten in Ierland valt op wat smaak en innovatie betreft. Speciaal voor de thuiskoks tipt Ierland Toerisme een lijstje met de beste recepten van bekende Ierse chef-koks. 1. 'Born and Braised' Een gerecht dat door vooraanstaande chef-koks uitgeroepen is tot het meest typische van Noord-Ierland, is 'Born and Braised', vertaald naar geboren en gesmoord (voorschenkel van Noord-Iers rund opgediend met rode bieten en beenmerg-gremolata). Dit is een bijzonder smakelijk recept, ook door het publiek uitgeroepen tot het summum van Noord-Ierse kookkunst. 2. Guinness-brood Uit de wieg van 'het zwarte spul' presenteren we Guinness-brood. Niets is Ierser dan het bruine sodabrood, maar dit brood, in combinatie met de stevige smaak van Guinness, smaakt beslist naar meer. Guinness-brood 3. Lobster Lawyer Als het over verse vis gaat, dan zitten de Ierse kustwateren boordevol met schatten, die dagelijks aan land worden afgeleverd. Dit recept voor Lobster Lawyer (kreeft) door chef-kok Aidan MacManus van de King Sitric in Howth is een simpel, maar verrukkelijk eten op zijn best, met vis die dagelijks wordt gevangen door de vissers in Balscadden Bay, net buiten het restaurant. 4. Gekruid rundvlees met lokaal bier, gerookte sjalotjes, rode biet en knolselderij Een gerecht met Iers rundvlees mag natuurlijk niet ontbreken op dit lijstje. Deze variant is een ideale combinatie tussen de traditionele en moderne keuken. Paula McIntyre is een gerenommeerde Ierse chef-kok met een CV vol bekende keukens, kookprogramma’s en kookboeken. Bovendien is ze recent toegetreden tot de Slow Cook UK Board. Dit recept is een van de favorieten in haar meest recente kookboek ‘Down to Earth’. Dit traditionele Ierse rundergerecht eet je bij voorkeur met aardappelpuree of gekookte aardappelen. 5. Pastei van spek en kool Iedere Ier die het zout in de pap waard is, heeft...

bruschetta-karper-goldsteig

Proef de smaak van de Duitse Top Trails bij je thuis

Voor iedereen met heimwee naar een wandelvakantie in Duitsland tipt Top Trails of Germany een aantal recepten van typische streekgerechten die je in de restaurants langs de Top Trails kunt proeven. Van eenvoudige boerenkeuken tot culinair hoogstandjes. Landelijke keuken Vroeger moest de boerenbevolking het doen met wat er op de boerderij beschikbaar was of in de omringende bossen te vinden was. Aardappelen waren sinds de 19de eeuw basisvoedsel. Geen wonder dat dit knolgewas in veel traditionele gerechten een centrale rol speelt. Op de Rothaarsteig staat de hartige aardappelwafel soms op de menukaart. Heerlijk met cantharellen vers uit de bossen van het Sauerland. Döppekooche is een oud gerecht dat typerend is voor de Eifel. Oorspronkelijk kwam dit gerecht bij arme mensen op tafel tijdens het St. Maartensfeest op 11 november, omdat zij zich geen traditionele ‘Martinsgans’ konden permitteren. Inmiddels staat het in veel restaurants langs de Eifelsteig waar regionale specialiteiten worden geserveerd op de menukaart. Doppekooche Nog zo´n prachtige naam: Hackes und Knieste. Dit is typisch armeluiseten uit de Harz. ‘Hackes‘ zou gekruid varkensgehakt betekenen. ‘Knieste’ zijn kleine aardappelen waarvoor je om deze te oogsten door je knieën moet gaan. De aardappelen worden met komijnzaad in de oven gegaard. Wordt zowel met rauw gehakt als met gehaktballen in de restaurants langs de Harzer-Hexen-Stieg gegeten. Gemaakt met ingrediënten die op elke boerderij in Westfalen voorhanden waren: Lippischer Pickert. Deze pannenkoeken werden oorspronkelijk gegeten met erg weinig suiker en rozijnen, omdat dit iets was voor de rijkeren. Meestal werden ze opgediend met spek. Tijdens je wandeling op de Hermannshöhen moet je minstens één keer Pickert hebben gegeten. Voor zoetekauwen met jam of suikerbietenstroop; liefhebbers van iets hartigs nemen die met leverworst of rauwe ham. Lippischer-pickert ©Thomas-Bichler Maultaschen zijn op de Schwäbische Alb niet weg te denken. Volgens een legende waren deze Zuid-Duitse ravioli...

Pisco Sour

Haal Peru in huis met de lekkerste recepten

Peru is een van de meest biodiverse landen van de wereld, wat een ongelooflijk rijke verscheidenheid aan producten oplevert die terug te vinden is in de Peruaanse keuken. Voor velen een belangrijk reismotief. Maar aangezien reizen naar Peru momenteel niet gaat, een aantal typische Peruaanse gerechten en cocktails op een rijtje om je toch een beetje in het land van de Inca’s te wanen. Causa Limeña Causa limeña is een typisch koud voorgerecht uit Peru met onder andere aardappel en krab, maar het kan ook gemaakt worden met kippenborst, tonijn of groenten in plaats van krabvlees. Het woord causa is afkomstig van het Quechua woord kausay dat ‘voeding’ betekent, maar wordt ook gebruikt om aardappels mee aan te duiden. Limeña betekent ‘uit Lima’, de hoofdstad van Peru. Naast aardappel en krabsalade geeft de gele chilipeper – ook bekend als Aji Amarillo – het gerecht zijn typische smaak. Dit is meest voorkomende peper in Peru. Hij heeft een fruitige, onderscheidende smaak en is gemiddeld qua scherpte. Aji Amarillo is in pastavorm bij verschillende speciaalzaken in Nederland te verkrijgen. Zie hier hoe je dit heerlijke voorgerecht zelf heel makkelijk kunt bereiden. Lomo Saltado De Peruaanse keuken heeft veel Aziatische invloeden en dat zie je waarschijnlijk het beste terug in Lomo Saltado; een stevig roerbakgerecht, waarin rundvlees, tomaten, paprika's en uien in een pan met sojasaus en gebakken aardappels worden gemengd. Het wordt meestal geserveerd met witte rijst. Het is gemakkelijk klaar te maken met ingrediënten die ook allemaal in onze supermarkten te vinden zijn. Rocoto Relleno Rocoto Relleno is een gezond voorgerecht dat afkomstig is uit Arequipa - de tweede grootste stad van Peru. De basis van het gerecht is de Rocoto, een soort hete Peruaanse peper, gevuld met gehakt en kaas. De Rocoto is minstens tien keer zo heet als een...

Europa-Park

Europa-Park weer open vanaf 29 mei 2020

Europa-Park heropent na heeft intensieve voorbereidingen 29 mei, ook de hotels en restaurants zijn dan weer toegankelijk. Er wordt gestart met een begrensd aantal bezoekers. Vanaf 13 mei kun je in de online ticketshop datumgebonden tickets voor het zomerseizoen van 2020 kopen. Het attractiepark is groot en uitgestrekt waardoor er voor alle bezoekers en medewerkers genoeg ruimte is om zich te houden aan de voorgeschreven afstandsregels. Veiligheidsmaatregelen In het park zijn, naast het begrenzen van het aantal bezoekers, verdere maatregelen genomen om het infectierisico te minimaliseren. Zo zijn er onder andere in wachtrijen en restaurants markeringen aangebracht om afstand te houden. Ook zijn er extra desinfectieposten aangebracht en zullen beugels en andere oppervlaktes vaker gereinigd worden. Bezoekers zullen voor en tijdens het bezoek geïnformeerd worden over de verschillende maatregelen. Als aanvulling op de maatregelen ter plaatse zal Europa-Park nieuwe technologieën met betrekking tot de wachtrijen en het houden van afstand invoeren. De bestaande Europa-Park & Rulantica-app wordt met nieuwe functies uitgebreid. Bovendien wordt een nieuwe extra app gepubliceerd welke op speelse wijze je op het houden van afstand tijdens het parkbezoek wijst. Contactloos betalen wordt gestimuleerd en alle medewerkers ontvingen een scholing. Hotels & restaurants Ook de zes themahotels, het Camp Resort en de Europa-Park-camping met hun restaurants, bars en cafés zullen op 29 mei de deuren weer open. Waterwereld Rulantica blijft vooralsnog gesloten maar de directie ziet een spoedige heropening optimistisch tegemoet. Tip: overnacht in het Europa-Park Hotel 'El Andalus' en waan je Spaanse sferen! #voorstraks...

Zomervakantie

Meeste Nederlanders wil geboekte zomervakantie door laten gaan

Het coronavirus heeft de vakantieplannen van Nederlanders flink in de war geschud. Nu in Nederland en andere Europese landen de maatregelen worden versoepeld, kunnen we langzaam weer aan vakanties gaan denken. Uit onderzoek van reiswebsite Holidayguru onder de community blijkt dat een meerderheid van de Nederlanders wenst de geboekte zomervakantie door te laten gaan. Met de aangekondigde versoepelingen van afgelopen woensdag gaan Nederlanders zich weer oriënteren op de vakantieplannen voor de komende zomer. Sommige vakantiegangers hadden al een zomervakantie geboekt en wachten nu in spanning af of deze reis nog door kan gaan. Veel Europese landen hebben inmiddels versoepelingen aangekondigd en daarmee is de hoop voor de hard geraakte toeristische sector op het zomerseizoen gevestigd. 65,9 procent wenst geboekte zomervakantie door te laten gaan Van de Nederlanders die voor de zomer van 2020 al een vakantie heeft geboekt, geeft bijna 66 procent aan deze vakantie graag door te laten gaan. 22 procent van de vakantiegangers zegt niet meer naar het buitenland af te willen reizen deze zomer en 12,2 procent geeft aan dit nog niet te weten. Daarmee blijft de wens om buiten Nederland een vakantie te ondernemen hoog. Meer dan 80 procent overweegt vakantie in eigen land Mocht een zomervakantie in het buitenland niet mogelijk zijn, dan geeft iets meer dan 80 procent van de ondervraagden aan een vakantie in eigen land te overwegen. Van de bestaande accommodatietypes zijn vakantieparken het populairst, gevolgd door hotels en bed & breakfasts....