Het woord ‘Under’ betekent zowel onder’ als ‘wonder’ in het Noors. Beide woorden komen tot zijn recht bij het eerste onderwaterrestaurant van Europa, dat op 20 maart 2019 haar deuren opende. Het 34 meter lange gebouw in de vorm van een monoliet is ontworpen door het wereldwijd gerenommeerde Noorse architectenbureau Snøhetta, en is half verzonken in zee waar het op 5 meter onder zeeniveau de grond raakt. De betonnen constructie dient nu al als kunstmatig rif, en biedt zeeslakken en zeewier een nieuw thuis. Restaurantgasten kunnen vanaf hun tafel door het panoramavenster de onderwaterwereld rond de scherenkust van het Skagerrak bekijken. Kalm of uitnodigend of wild en bedreigend; afhankelijk van het weer en de seizoenen laat de zee zich van verschillende kanten zien vlakbij het meest zuidelijke puntje van Noorwegen. De culinaire focus van Under ligt bij hoogwaardige producten uit de Zuid-Noorse wateren, waarbij naast vis en zeevruchten ook wier en andere waterplanten in de gerechten verwerkt worden. Vlees en groenten komen van lokale boeren, die duurzaamheid waarborgen. Chefkok van Under is de Deen Nicolai Ellitsfaard, die voorheen het gerenommeerde restaurant Måltid in Kristiansand leidde. Voor Under heeft Ellitsgaard een 16-koppig internationaal keukenteam samengesteld, dat wereldwijd ervaring heeft opgedaan in verschillende door Michelin bekroonde restaurants. Zelf de smaak van Under proeven? Dan moet je nog wel even geduld hebben, want voor de komende maanden is het exclusieve restaurant - met bijbehorende prijzen - al volledig volgeboekt. Restaurant Under ligt aan de Noorse zuidkust, vlakbij Lindesnes, op een kleine 200 km ten zuidoosten van Stavanger en op zo’n 75 km ten westen van Kristiansand. Naast een restaurant is Under ook een instituut voor onderzoek naar mariene biologie, duurzaamheid en de ecologische balans tussen land en zee....

Noorwegen laat in de winter een heel ander gezicht zien dan in de zomer. De goede sneeuwcondities en prachtig uitzicht op de fjorden, maken het de perfecte bestemming voor wintersportliefhebbers. Combineer je wintersportvakantie met bezoek aan Tromsø, waar je het Noorderlicht kunt spotten. In Noorwegen vond de moderne skisport zijn oorsprong. In het winterseizoen zijn hier een half jaar lang de beste sneeuwcondities voor skiërs, langlaufers en snowboarders te vinden. Er heerst een gemoedelijke sfeer. Met als groot voordeel dat er nauwelijks wachttijden zijn bij de liften, de accommodaties niet ver van de piste liggen en de sneeuwcondities tot de beste in Europa behoren. Geilo is het centrum van één van de oudste skigebieden van Noorwegen en tevens erg gezellig stadje. Er zijn zeer goede langlaufmogelijkheden op de Hardangervidda, het hoogste bergplateau van Europa. Ook de mogelijkheden om te skiën zijn hier behoorlijk uitgebreid. Geilo is vooral geliefd bij families met kinderen en beginners. In Voss is volgens kenners het meest bijzondere skigebied van Europa te vinden, aangezien het in het fjordengebied ligt. Nergens is het uitzicht over het fjordengebied en de omliggende bergen zo mooi als in de regio rond Voss. Daarbij zijn de sneeuwcondities al jarenlang van uitstekende kwaliteit, met veel poedersneeuw. Er zijn twee skigebieden: Voss Resort en Myrkdalen Mountain Resort. Een skivakantie in Voss is uitstekend te combineren met een bezoek aan Bergen of een excursie in het besneeuwde fjordengebied. Bij veel reizigers staat het Noorderlicht hoog op de bucketlist. De beste plek om dit bijzondere natuurfenomeen in Noorwegen te zien is Tromsø. De stad in het noorden van Noorwegen heeft dankzij zijn gunstige ligging aan de kust zowel een land- als een zeeklimaat. Helder weer is daarom nooit ver weg en dat is de eerste vereiste om het Noorderlicht te zien. Bovendien ligt Tromsø midden...

Noorwegen staat bekend als een land met veel diversiteit en prachtige landschappen. Tijdens de winter is een groot deel van Noorwegen bedekt met poedersneeuw: perfect om te skiën, te snowboarden, te rijden op een sneeuwscooter of je te laten voorttrekken door een slee met husky’s. Maar er is meer… Wintersport trekt veel toeristen naar Noorwegen. De oorsprong van skiën komt uit het land, waarbij de fjorden met haar inhammen een unieke achtergrond bieden aan wintersporters. Deze fjorden worden door velen als de mooiste landschappen ter wereld gezien en een aantal ervan staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Zowel Geirangerfjord als de Nærøyfjord met hun UNESCO-status en een tal van andere onderscheidingen hebben ervoor gezorgd dat de Noorse fjorden bovenaan de lijst van natuurmomenten ter wereld staan. Tien van de achttien nationale toeristische routes maken hun weg door fjord-Noorwegen. De fjorden zijn niet alleen interessant voor wintersporters. Boottochten over de fjorden worden namelijk het hele jaar door georganiseerd. Tijdens de winter is er speciale aandacht voor kerstreizen, walvis- of orkatours en noorderlichttochten. Een must. Goede zandstranden De zuidkust strekt zich vanuit de kust uit naar de bergen van Setasdal. Setesdal is een vallei met ambachten van smeden, muzikanten, kunstenaars en handarbeiders. Verschillende vuurtorens langs de zuidelijke kust bieden overnachtingen waarbij je ‘s avonds de zon prachtig kunt zien ondergaan in het water. Het zuiden van Noorwegen is de enige plek met goede zandstranden. Het gebied staat bekend om haar badplaatsen en bootgelegenheden. De bekendste en grootste stad in Zuid-Noorwegen is Kristiansand. De stad kenmerkt zich door een volledig rechthoekig stratenpatroon. Dit patroon ligt in het Kvaderaturen district. Het Sørlandets Kunstmuseum is typisch Noors en ligt aan de rand van het centrum. In de winter worden er speciaal voor kinderen activiteiten georganiseerd, terwijl ouders kunnen genieten van drie verdiepingen met moderne kunst....

Klinken de woorden ‘off-piste’ en ‘après-ski’ je als muziek in de oren? En kun je wel wat adrenalinekicks gebruiken? Dan ben je aan het juiste adres in het Noorse Hemsedal. Hemsedal wordt vanwege de imposante bergen ook wel de Scandinavische Alpen genoemd en is door Dagens Næringsliv, een van de grootste dagbladen van Noorwegen, meerdere keren uitgeroepen tot ‘Norway’s best ski resort’. Dat komt mede dankzij de vele opties die Hemsedal biedt voor zowel beginners als ervaren wintersporters: het gebied bestaat uit 47 kilometers en er zijn 24 skiliften en 52 afdalingen. De langste brengt je van 1450 meter hoogte in een route van 6 kilometer naar beneden. Heb je aan de uren overdag niet genoeg? In het hoogseizoen kan je op vrijdag tot 22.00 uur de verlichte pistes af. Off-piste en sneeuwparken Wie graag meer dan alleen de geprepareerde pistes wil trotseren, kan z’n hart ophalen in Hemsedal: in de drie sneeuwparken kun je onder meer de halfpipe op en slalomarena af. Onder begeleiding van een gids leer je meer over de vele off-pistemogelijkheden van het gebied, maar zelf op ontdekkingstocht gaan kan ook. Even van de latten af? Boek een huskytocht, waag een poging op de Via Ferrata of stap op een sneeuwscooter of fatbike, zodat je de ruige bergtoppen ook op een andere manier kunt aanschouwen. Après-ski en Scandinavian Ski Pride Hemsedal staat bekend om de après-ski, of, zoals de Noren het zelf noemen, ‘after-ski’. Het skigebied biedt meerdere pubs en nachtclubs waar je tot in de late uren kunt genieten van live-muziek en kunt dansen op de dj-beats. Ook organiseert het gebied meerdere events gedurende het seizoen. Zoals de Scandinavian Ski Pride van 8 tot 11 maart 2018, waarbij veel entertainment, after-ski feestjes en skiën, specifiek gericht op de LGBTI community, op het programma staat. Reizen...

Noorwegen overweegt vijf populaire fjorden te sluiten om cruiseschepen te weren die niet aan de laatste milieueisen voldoen. Dat zou betekenen dat de helft van de schepen vanaf 2019 geen toegang meer tot de fjorden krijgt. Sommige rederijen zullen andere cruiseschepen moeten inzetten om in de fjord te kunnen blijven varen, zegt de Noorse milieuminister Vidar Helgesen. De nieuwe regeling zou eind 2018 moeten ingaan. Het doel van de maatregel is de uitstoot van schadelijke stoffen tegen te gaan en het lozen van toiletafval te verbieden. De maatregel betreft de beroemde Geirangerfjord, de Aurlandsfjord, de Nærøyfjord, de Synnulvsfjord en de Tafjord. Volgens de minister is de helft van de cruiseschepen die in de Noorse fjorden varen, gebouwd voor het jaar 2000. Deze voldoen volgens hem niet aan de nieuwe milieueisen. Dus zullen rederijen in de fjorden andere schepen moeten inzetten die wel aan de eisen voldoen. De Noorse fjorden zijn een populaire bestemming voor cruises en trekken elk jaar duizenden toeristen....

Altijd al een kijkje willen nemen op de Noordkaap, in het uiterste Noorden van Noorwegen (Scandinavië)? Dat kan deze zomer met Voigt Travel, dat rechtstreekse chartervluchten met Transavia lanceert naar Rovaniemi, de hoofdstad van Fins Lapland, en naar Tromsø in Noord-Noorwegen. Bestemmingen in het Noorden van Scandinavië zijn daarmee binnen drie uur vliegen vanaf Amsterdam bereikbaar. In totaal gaat het 14 charters waarbij de bestemmingen, zonder overstap op Helsinki of Oslo, worden bereikt. De eerste midzomernachtzonvluchten zijn al vertrokken. Voigt Travel vliegt op zowel dinsdag als op zaterdag in de periode van 3 juni tot en met 29 juli 2017. Behalve de Noordkaap zijn veel meer bucketlist-bestemmingen bereikbaar. Wat te denken van de Noorse eilanden de Vesterålen of de Lofoten, waar je kunt kajakken tussen de fjorden? Reizigers kunnen ook met een RIB-boot de zee op en walvissen spotten of in Finland bij de Russische grens beren in hun natuurlijke leefomgeving zien. Tot nu toe vloog Voigt Travel in het winterseizoen naar het noorden van Scandinavië. Afgelopen winter waren er met Transavia meerdere vluchten per week naar 4 bestemmingen in het populaire Fins Lapland en 2 bestemmingen in Noord-Noorwegen. Komende winter (2017/2018) komt daar ook Zweeds Lapland bij. De vluchtperiode wordt met een maand uitgebreid, van begin december tot begin april. Dat wil zeggen, vier maanden in plaats van drie maanden. Daarmee claimt Voigt Travel marktleider te zijn op het Arctisch gebied als het om de winter gaat. Met de chartervluchten die deze zomer van start gaan, maakt Voigt het gebied boven de Poolcirkel het hele jaar door rechtstreeks bereikbaar....

De Loen Skylift in Noorwegen is de steilste kabelbaan ter wereld en brengt passagiers in ruim vijf minuten van fjord naar de top van Mount Hoven op een hoogte van 1011 meter. 'De lift is daarmee een toegangspoort naar nog meer natuuractiviteiten in de omgeving van Stryn, vergroot de bereikbaarheid van het Nordfjord en biedt een panoramisch uitzicht over de fjorden', zo meldt VisitNorway. De fjorden liggen nu wel heel letterlijk ‘onder’ je voeten als de nieuwste attractie van Noorwegen opengaat. Een bijzonder hoogtepunt waar zelfs koninklijk bezoek op afkomt: de Noorse koningin Sonja heeft de lift op 20 mei geopend. In 5 minuten naar de top De kabelbaan begint in het dorp Loen en neemt je in vijf tot zeven minuten mee naar de top van Mount Hoven op 1011 meter. Bij het Fjord Loen station is een kiosk, kaartverkoop en winkel. Het is dan wel de steilste kabelbaantocht ter wereld, over veiligheid hoef je je geen zorgen te maken. In een cabine passen maximaal 45 mensen en de twee cabines gaan tegelijk omhoog en omlaag voor de perfecte balans. 400 Passagiers per uur kunnen in mum van tijd naar de top Kaartjes en openingstijden De Skylift is het gehele jaar door open; vanaf negen uur ’s ochtends vertrekt iedere 30 minuten een kabelbaan naar de top. In het voor- en naseizoen vertrekken de laatste Skyliften om 19.00u weer terug naar het fjordstation, in de zomer is de laatste rit om 23.00u. Retourkaartjes voor volwassenen kosten 485 Noorse kronen, voor kinderen tussen 6 en 15 jaar betaal je 240 kronen, zo’n €25. Er zijn ook tickets voor meerdere dagen beschikbaar en kaarten koop je eenvoudig online. Een hond of fiets kan tegen meerprijs ook mee de lucht in. Haute Cuisine De Loen Skylift breng je naar restaurant Hoven op de...