Brazilië

Hoewel São Paulo niet het natuurschoon en de mythische stranden van Rio de Janeiro heeft, de art- en foodscene van de voormalige financiële hoofdstad van Brazilië is in de afgelopen jaren omgetoverd tot het culturele epicentrum van het land. Slenter door de steegjes en straten van São Paulo om te zien waar bekende straatartiesten Os Gemeos en Eduardo Kobra ooit hun carrière begonnen. In september 2018 vindt de São Paulo’s Art Biennial plaats, het op een na langste kunstevenement ter wereld. Zowel internationale als nationale talenten verzamelen zich hier. Voor een echt meeslepende culinaire ervaring in Brazilië, moet je bij Alex Atala’s D.O.M. zijn, een van de beste restaurants wereldwijd. Atala prijst inheemse ingrediënten - van de priprioca-wortel tot mieren, vaak door de chef zelf uit het Amazonegebied gehaald - en verwerkt tot inventieve gerechten. De komst van luxe hotelmerken is ook een signaal voor de opkomende kosmopolitische status van de stad. De Oetker Collection, met negen andere locaties (in blitse plaatsen zoals de Seychellen en de Côte d'Azur), opende onlangs Palácio Tangará. Dit prachtig ingerichte herenhuis in het groene Burle Marx Park, is als een welkome oase tussen de hoogbouw van de stad. Four Seasons komt halverwege 2018 ook met een nieuw hotel, waarmee het merk zich voor het eerst in het land vestigt....

Een goede hotelbar is goud waard, dat weet de redactie van Voyago maar al te goed. Uit eigen ervaring is een top 10 samengesteld, elke week wordt een andere bar uitgelicht. Welke zou het deze week zijn? Nummer 3: Fasono. Op nummer 5 stond The Blue Bar in New York, gevolgd door de Library Bar in Dublin op nummer 4. Deze week wordt de top 3 geopend, met Fasono in Rio de Janeiro. Aan het mooiste strand: Fasono. Beroemde strandhotelbarren in overvloed. We kiezen derhalve maar voor missichien wel die met het uitizicht op het mooiste strand op aarde: Ipanema. Het pererdure Fasano Hotel op de grens van Ipanma en Arpoador heeft snel gemaakt als plek voor de happy few om aan een caipirinha te nippen tijdens de zonsondergang….wie zijn wij op dat te betwisten. Klik hier om de andere genoemde hotelbars te ontdekken....

Voyago.nl reisde afgelopen maand af naar het indrukwekkende Rio de Janeiro en kon de sfeer proeven van het alledaagse straatbeeld. Uit eigen ervaring stelde de redactie een toplijst samen van de niet te missen hotspots van deze levendige wereldstad. Lees hieronder welke stops je niet mag missen: 1) Op grote hoogte dineren? Aprazivel ligt in het hoog gelegen leuke wijkje Santa Teresa. Misschien wel het mooiste uitzocht van de stad met een uitstekende keuken. Reserveer vooraf. 2) Je kunt niet niet naar het strand gaan. Er zijn vele kleine ‘barracas’, stands, die stoelen en parasols verhuren voor nog geen 4 euro persoon. Ze hebben vaak ook drankjes en soms wat te eten. De Barraca do Uruguay in Ipanema is zelfs beroemd, onder meer door een bezoek van TV-chef Anthony Bourdain. De buren van de Brazilanen maken bij stand nummer 80 – zoek naar de Uruguayaanse vlag - maken heerlijke broodjes gebraden vlees met pittige saus.     3) Souvenirs voor het thuisfront? Havaianas doen het altijd goed, ze zijn goedkoper dan in Nederland. Er zijn winkels in verschillende wijken en anders zijn ze te koop op de airport. Exclusiever is de surfkleding van Osklen, van zeer hoge kwaliteit. Er is een winkel in Ipanema of op de airport. 4) Hit the clubs! Ga naar Lapa, en laat je vooraf adviseren wat nu de hipste clubs zijn om leuk te dansen. Ga niet rondbanjeren in de wijk buiten de gebaande paden. En neem een taxi. 5) Dress to impress? Voor exclusieve horloges en juwelen gaat u naar de beroemde juweliershuis Amsterdam Sauer....

Een wit strand voor elke dag, geflankeerd door het vele dikke groen van het regenwoud dat binnen de stadsgrenzen terug te vinden is.  De overdonderende schoonheid van de natuur in een stedelijke omgeving, voor eens niet verknalt maar juist opgewaardeerd door menselijke handen door het te belonen met Cristo Redentor, het icoon van de stad op Corcovado, het boven alles uittorende beroemde Christusbeeld. Op naar Rio de Janeiro!  Strand Bij het strand van Copacabana galmt natuurlijk meteen Barry Manilow door het hoofd en daar kunnen wij helaas niets aan doen. Maar wat blijft is een zes kilometer lang prachtig witstrand die in de mondiale top 10 mag van mooiste stranden ter wereld. Vergaap je, of ga zelf aan de slag, met voetbal of strandvolleybal. Maar wees voorzichtig dat u op het juiste strand komt op de juiste tijd. Want Rio kent vele stranden en een Carioca kiest zijn middagzand zorgvuldig als een Spaanse huisvrouw de ingrediënten voor haar paella. De strandcultuur kent vele pagina’s en zelfs Brazilianen van buiten Rio snappen er maar weinig van, maar Copacabana is voor de toeristen, Arpoador voor surfers en favela-jongeren, onze favoriet Ipanema voor de rijken, en het naastgelegen Leblon voor de megarijken. Barra ligt op een half uur en is voor de voorstedelingen, en Flamengo en Urca zijn minder geliefd. Paraderen op de Havaianas Maar het maakt op zich niet veel uit, overal zijn voor een euro of anderhalf ijskoude biertjes (neem Brahma of Antarctica) te koop of je bestelt bij de strandverkopers acai (het oergezonde fruitsapje uit de Amazone), gegrilde kaasstokjes van de meegedragen mini-bbq of gewoon een caipirinha. Je kunt er eens rustig naar kijken en zelf beslissen dan wel moed indrinken of je zelf ook kleine speedo zwembroek  (’sungas’) of flos bikini (‘fio dental’) aan durft. Koop in ieder geval...